Se on kyllä pakko sanoa, että tämä kanttarellikeitto oli kaikista kauneimman väristä, mustatorvisienikeitto oli sellaista harmaata ja suppiskeitto sitten taas enemmän ruskeata
Lisää lopuksi kerma ja ripottele pinnalle persiljaa. ·250 g mustiatorvisieniä·1 rkl margariinia·2 rkl vehnäjauhoja·8 dl maitoa·100 g sulatejuustoa·1 kasvisliemikuutio·½ tl rakuunaa·½ tl suolaa·1 dl ruokakermaa·koristeeksi hienonnettua persiljaa
Lisää lopuksi kerma ja ripottele pinnalle persiljaa. 1 dl ruokakermaa. 1. Hienonna ja kuullota torvisienet kattilassa kevyesti, kunnes neste on kokonaan haihtunut